Il nostro lavoro, completamente artigianale, è fatto di conoscenze, tecnica e scelte di uno stile elegante per poter soddisfare una clientela dai gusti raffinati.
Utilizziamo solo cioccolato e massa di cacao di due aziende leader nella lavorazione del cacao, Calbeaut e Valrhona che da anni con la loro esperienza settoriale, garantiscono la massima qualità di tutti i passaggi, dalla coltivazione alla lavorazione della fava di cacao.
Utilizziamo inoltre per i nostri ripieni finissime paste di nocciola del piemonte dop e pistacchi di bronte nonchè vini pregiati e distillati unici.